الوصفة الأولى:
1- خبز صامولي يقطع دوائر متساوية (حلقات)، تقريبا ا سم (واحد سم)، ويترك على جنب.

2- نعمل الخلطة: علبة قشطة + ملعقتين مايونيز + ملعقتين جبنة كاسات سائلة، خلطتهم مضبوط وحطيت عليهم تقريبًا ربع ملعقة صغيرة ملح، ورشة فلفل أسود، وحطيته على جنب.

3- عمل الحشوة

- صدور دجاج، تقريبًا 6 صدور.

- حبة فلفل رومي مقطع صغير.

- حبتين جزر مبشور

- بصلتين مبشورة.

- 6 فصوص ثوم مدقوق ناعم (أنا أحب الثوم، ممكن أنتي تخليها أقل، ممكن فصين أو حتى فص على حسب ما تحبي)

- وثلاث ملاعق إلى أربع ملاعق زيت.

لعمل الحشوة:

نضع الزيت في قدر على النار مع البصل، لغاية ما يحمر شوي، نضع الثوم ونقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين، (طبعًا كله نار خفيفة أو هادئة متوسطة) ثم نضع الجزر والفلفل الرومي، ونقلبهم.

نقطع الصدور مربعات صغيرة، ثم نضعها على خلطة البصل، ونغطي القدر لغاية ما يستوي الدجاج، حطي بهاراتك المفضلة، أنا عن نفسي حطيت ملح وكزبرة فقط لا غير.

نرص حلقات العيش في صينية بايريكس أو أي صينية، ثم نضع تقريبًا ملعقة أو ملعقتين كبيرة من خلطة القشطة، فقط لمسح العيش، ثم نضع نصف مقدار الدجاج، ونوزعه على العيش مضبوط.

ثم نغطي الدجاج بدفعة ثانية من العيش، ثم نأخذ مقدار ملعقتين من خلطة القشطة في زبدية صغيرة ونضيف لها ملعقتين كاتشاب، ونحركها مضبوط، بعدين نمسح فيها وجه العيش الأخير، ثم بقية الدجاج ثم آخر طبقة العيش.

ثم نضع بقية خلطة القشطة كلها، ونبشر فوقها جبنة صفراء تشيدر، ونضعها في الفرن من تحت عشان تتماسك، ومن فوق لغاية ما تحمر...

وطبعًا الحشوة ممكن نستبدل الدجاج باللي تبغيه، يعني ممكن تسويه بالتونا أو بالخضار أو أي حشوة تعرفيها وتحبيها

الوصفة الثانية :
حلى الصامولي بالدارسين:

يقطع الصامولي حلقات متساوية الحجم ويغمس في الخلطة التالية المخلوطة طبعاً في الخلاط..

ربع كاس زيت
نص كاس ماء
كاس سكر
بيضه
2حبه جبن كيري

2ملعقة صغيره قرفه
1ملعقة صغيره فانيلا

وبعد التغميس والصف في صينيه دائرية تيفال التي تزال من تحت يوضع عليها نص الخلطة التالية وهي علبة حليب نستله و6 حبات جبن كيري ويترك النصف الآخر على جنب

ونضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة ثم يخرج ويصب عليه النصف الآخر من الخلطة...
ويخلط بصلصة الشوكولاته هيرشي..
ويوضع في الثلاجة ليبرد ثم يخرج منها وتفك الصينية ويوضع في صحن التقديم.
وبالهناء والعافية..

الوصفة الثالثة:
نحتاج لـ:
خبر صامولي
ملعقة جبن كرافت
ملعقة مايونيز
بصل اخضر مفروم
زيتون حلقات
فلفل اسود و زعتر رشه

الطريقة

يقطع الصامولي حلقات
ويدهن الخبز بالمايونيز والجبن
يوضع البصل والزيتون وترش عليه الزعتر والفلفل الأسود
يوضع في الفرن ليتحمر بعد رشه بجبن مبشور قليل لدقائق ثم يخرج ويقدم
وبالعافية

الوصفة الرابعة:
يقطع الخبز حلقات متساوية ويترك على جنب
في إناء عميق نخلط كاس حليب سائل وسكر وفانيليا...
نغمس قطع الخبز في الحليب ثم نغمسه في بيض مخفوق ثم يقلي في زيت مغلي على الوجهين حتى يحمر ولن يأخذ وقت طويل ..
يخرج من الزيت ويصف على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد ويؤكل بالهنا والعافية...

أتمنى تعجبكم هذه الوصفات وتجربوها